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长安小饭馆 樱桃糕 加书签

阿圆建议:“再圈块地方,养几只鸡,或养两只鹅也好。”

沈韶光有点爱静,又有点爱干净,很怕院子里鸡飞狗跳,也怕弄得到处是鸡毛鹅屎,不免有点犹豫。

“自己养的鸡,每天摸几个最新鲜的鸡蛋,炒韭黄吃,炒葫芦吃,炒胡瓜吃,加糖蒸着吃,加虾子蒸着吃过年过节的时候,干脆逮出两只鸡炖了,不比外面买的强”

沈韶光拍板:“行,养”吃货就是这么没气节。

过了几日,门口有叫卖的,沈韶光便让卖鸡人端了一小筐鸡雏进来,与阿圆一同挑拣。

挑了有十几只小母鸡,正看欢不欢实呢,那卖鸡的娘子问:“小娘子可要再挑两只小公鸡”

“要。”

“要公鸡做什么又不能生蛋。”

阿圆疑惑。

沈韶光不知怎么跟她解释,卖鸡的娘子已经笑道:“孵小鸡要用。”

“即便用不了这么些公鸡,杀了吃肉也好。”

沈韶光补充。

突然一抬头,对上有点一言难尽的林少尹自从天气和暖了,店门大开,进来人都没发现。

沈韶光有些尴尬,其实这话本没什么,但不知为何,对上林少尹清风朗月似的脸,突然觉得自己耍了流氓一样。沈韶光又突然想起女妖精捉唐僧的段子来,过得下去就过,过不下去就吃肉

第54章紫藤鱼送春

沈韶光把挑小鸡的重任交给了阿圆,洗了手,给林晏端上饮子,“郎君今日吃点什么”这还不到吃午饭的点儿呢,怎么就来了

“家祖母这几日有些食欲不振,总觉得嘴里寡淡,故而某过来看看,有什么适合的新鲜菜色。”

嘴里寡淡可惜现在火腿腌得还不够火候,不然可以试试火腿拌荠菜。

把火腿切丝,用三合油拌荠菜,这是唐鲁孙先生给张恨水的“方子”。

当日张恨水写金粉世家金燕西金七少生病,要吃两样清淡粥菜,里面有一道颇为红楼风的“拌鸭掌”。

唐先生认为富贵子弟断不会生病了还吃这不好消化的东西,便建议他将之改成火腿拌荠菜。

后来张于重庆患疟疾,胃口不好,想起这道粥菜来,当真让人做了一试,然后写信给唐先生:“所谓粥菜逸品,今得之矣。”

这道菜想来能合林府太夫人的口味,可惜想到荠菜,沈韶光又想起林少尹为避讳自己的小字,只说“前者”的事,还有他当时的面色神情,再想到刚才“杀了吃肉”的话茬儿,沈韶光不禁反思,我怎么老调戏这正经人

为了表示洗心革面,虽满脑子的不正经念头,沈韶光嘴上却正经得很:“太夫人觉得嘴里没味道,恐怕还是感于时气,有些春燥了。这种时候,莫如喝点银耳红枣莲子羹,熬得黏稠稠的,待粥能入口了,加一点蜂蜜调味,润肺去燥,调理脾胃。”

林晏点头,温和一笑,“多谢小娘子。”

“若肠胃甚好,只是嫌平时的东西吃絮了,儿这里倒是有两样应季的新鲜东西。”

哪有让客人白来的总要有点东西“堵嘴”才行。

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