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用”

程处默和管事傻傻摇头。

“光合用的意思是,把阳光通过镜子的折射,嗯,射到锅里去,让酒晒晒太阳,然后酒通过再次发酵,滤除了不必要的杂渍和水分,浓度变得更高,嗯嗯”李素忽然间好佩服自己胡扯的本事也算本事吧

程处默反手将管事抽得一趔趄:“记下每个字都是学问敢说出去废你全家”

“是是”管事战战兢兢地记下。

人对未知的学问总是敬畏的,程处默就是个例子,酿酒过程加入铜镜这个环节,程处默对高度酒的感觉愈发高深莫测起来。

“兄弟,还要啥,只管开口,天上飞的,地上跑的,程某全包了。”

李素想了想,还缺啥呢自家新房盖好了,似乎还缺家具

“还要实验用具,各种实验用具,要木匠手工打造的,嗯嗯,很厉害的东西”

程处默的表情很精彩,似乎有种呼唤老婆出来看上帝的冲动:“尽管说,我叫木匠给你做”

紫檀木太贵,程咬金可能会翻脸,保险一点,用红木。

“拿纸笔来,我画图样,你叫木匠做好。”

各种家具在李素脑里早已成型,可谓胸有成竹,当下刷刷几笔,勾画出家具的形状。

大床,床头柜,八仙桌,太师椅,对了,还有躺椅,书柜,厨柜加俩比基尼美女会不会有点不讲究算了,做人要厚德载物

各种家具的图样摆在程处默面前,程处默的表情有点难看:“这也是酿酒要的东西”

“对,这还是简陋版的,以后想到了再做。”

程处默目光带着狐疑:“我读书少,你别骗我。”

“读书少更要懂得谦虚,知道啥叫薛定谔猫定律吗”

“啊啥猫”程处默目瞪口呆,高山仰止。

“薛家的猫,他家住太平村东边不要在意那些细节,薛定谔猫,意思就是把猫放在各种柜子里,把酒放在外面,看它的反应,酒味太淡的,猫没有反应,酒味浓郁的,猫在柜子里发了疯似的又挠又叫,就跟人躺在棺材里诈尸似的,这就说明咱们酿出了好酒,要知道动物的嗅觉比人要灵敏许多,所以”李素越说越内疚,胡扯得有点过分,感觉自己对未来一千年后的科学家犯了罪。

程处默懂了:“所以,你要造这些奇奇怪怪的柜子对吧”

李素露出“孺子可教”的欣慰眼神:“小公爷,你终于悟了。”

“做”程处默狠狠点头:“造几个柜子有什么打紧,这就叫木匠做。”

“做好后麻烦请木匠刷三遍朱漆,这样看起来美观一点,我做起实验来心情也更舒畅一点。”

酿酒工艺真的很复杂,复杂是因为李素忘记了其中的细节。

程家运来了酒,各种三勒浆,果酒,米酒,不要钱似的往坊里送。

李素开了蒸锅,将火候控制到适中,再将酒倒入锅中,锅的上方是一个倒过来的漏斗状管子,管子连接着一个小瓷盆

记忆太零碎,只好一点一点尝试,反正程家出钱,而且离程咬金那老流氓抄斧子过来找自己聊天还有一个月,时间和金钱都很充足。

蒸锅冒出浓烈的白蒸汽,缓缓上升进入管子里,冷却后一滴一滴流入瓷盆中

李素皱着眉闻了一下,味道不太对,有点刺鼻,似乎是传说中的酒头,至于口感

“小公爷,来,试试味道。”

李素很热情地舀出一小杯递给程处默。

程处默喜道:“酿出来了我先尝尝”

举杯一饮而尽,整个人呆怔,连呼吸都屏住了,黝黑的脸色以肉眼可见的速度迅速泛起红潮,抿着唇傻傻怔了许久,程处默长长出了口气,呼出来的气息都带着浓烈的酒味。

“好酒辣,香,喝进肚里跟刀割似的,割完又很舒服,好”说着说着,程处默渐渐呈现迷醉状态,舌头也卷起来了,身躯摇摇晃晃,最后终于扑通一声,中了江湖蒙汗药似的扎扎实实一头栽到地上昏迷不醒。

李素对程处默的反应不太满意,这也醉得太快了,真若一口便倒,以后这酒怎么卖全长安一年都卖不出一千斤。

对了,貌似蒸出来的第一道酒不能喝,是兑酒用的

蹲下身拍了拍大醉不醒的程处默的肩,李素充满歉意地道:“失败乃成功之母,小公爷,咱再试试”

“呵呵呵”程处默趴在地上睡得很踏实,嘴角流着口水傻笑。

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正文第八十六章蒙尘明珠

程处默醒来后捂着头,蜷缩在地上大声喊救命,八尺大汉也受不了酒头的劲道,李素发觉第一次酿酒可能失败了

没关系,意料之中的事,工艺需要再改进一下,比如冷却过程要更彻底一点,蒸馏过程也要更充分一点。

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